Poêle à frire en fer à deux anses

Une grande poêle à frire en fer à deux anses

Cette poêle à frire en fer à deux anses est conçue pour saisir, griller, rissoler, toaster ou caraméliser des portions généreuses.

Son format compact, sans manche long, facilite son rangement. Ses deux anses permettent également de la saisir à deux mains lorsqu’elle est remplie.

Une poêle en fer sans revêtement ajouté

Cette poêle Nature Utile est fabriquée en acier composé d’au moins 98 % de fer et jusqu’à 2 % de carbone.

Elle ne comporte aucun revêtement ajouté : ni Téflon, ni céramique, ni émail. Aucune couche antiadhésive artificielle ne risque donc de se rayer ou de se détacher au fil des utilisations.

Au fur et à mesure des cuissons, une patine protectrice appelée culottage se forme naturellement à sa surface. La poêle devient alors progressivement plus agréable à utiliser.

Un grand format pour 4 à 5 personnes

• Diamètre extérieur : 33 cm ;
• diamètre du fond : 28 cm ;
• hauteur : 4 cm ;
• poids : 1,7 kg ;
• capacité indicative : 4 à 5 personnes.

Ce grand format convient notamment aux légumes rissolés, aux viandes, aux poissons, aux galettes, aux omelettes et aux pommes de terre sautées.

Des anses compactes à manipuler avec des maniques

Les deux anses facilitent la prise en main de cette grande poêle et prennent moins de place qu’un manche traditionnel.

Attention : les anses métalliques deviennent chaudes pendant la cuisson. Pour les manipuler en toute sécurité, utilisez des protections adaptées. Découvrez nos maniques carrées Ecocotte® en feutre de laine.

Une poêle compatible avec tous les feux

Cette poêle en fer peut être utilisée sur le gaz, les plaques électriques, les plaques vitrocéramiques et les plaques à induction.

Conseil pour l’induction : le fond de la poêle mesure 28 cm. Vérifiez que le diamètre de votre zone de cuisson est adapté.

Poêle à frire ou sauteuse ?

La poêle à frire possède des bords relativement bas, pratiques pour saisir les aliments et les retourner facilement.

Pour remuer des préparations plus généreuses, cuisiner façon wok ou limiter les projections, privilégiez un récipient plus profond. Découvrez notre sauteuse en fer sans revêtement avec manche.

Utilisation et entretien

Un livret papier de conseils et de recettes est fourni avec la poêle pour vous accompagner lors du premier culottage et de vos premières cuissons.

Pour préserver votre poêle :

• évitez le lave-vaisselle et les trempages prolongés ;
• nettoyez-la sans produit abrasif ;
• séchez-la immédiatement après son nettoyage ;
• appliquez si nécessaire une très fine couche d’huile avant de la ranger ;
• conservez-la dans un endroit sec.

Fabrication et expédition

Cette poêle Nature Utile est fabriquée en Espagne. Elle est livrée avec son livret papier de conseils d’utilisation et de recettes.

Expédition sous 2 à 3 jours ouvrés, hors délai d’acheminement.