Archives par catégorie: Viandes

Sélection de recettes de viandes à réaliser l’Ecocotte® en cuisson lente. Viandes compatibles avec l’Ecocotte® sont le bœuf, l’agneau, le veau, le porc, le veau, le cheval, la volaille (chapon, poulet, poulet de Bresse), le canard, l’autruche, le lapin…