Archives par catégorie: Viandes
Sélection de recettes de viandes à réaliser l’Ecocotte® en cuisson lente. Viandes compatibles avec l’Ecocotte® sont le bœuf, l’agneau, le veau, le porc, le veau, le cheval, la volaille (chapon, poulet, poulet de Bresse), le canard, l’autruche, le lapin…
Osso Buco à l’italienne
Délicieuse recette d'Osso bucco en cuisson lente basse température en marmite norvégienne. Pour un cuisson [...]
Août
Riz aux légumes et à la viande
Délicieuse recette de Riz au légumes et à la viande, réalisée en marmite norvégienne Ecocotte, [...]
Mai
Cuisses de poulet aux petits légumes
Recette de Cuisses de poulet aux petits légumes en Ecocotte [...]
Mai
Blanquette de veau fondante
Recette de blanquette de veau en cuisson lente basse température. Viande attendrie et vitamines préservées [...]
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Avr
Bœuf bourguignon
Recette du Bœuf Bourguignon à l'ecocotte pour une cuisson saine et inratable [...]
Nov